Nấm hương rất bổ dưỡng, thường xuất hiện trong bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, cần chế biến nấm hương đúng cách để phát huy tối đa công dụng của thực phẩm này. Nấm hương là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thường được sử dụng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn, từ món đơn giản trong bữa cơm gia đình cho tới các món sang trọng trong nhà hàng.
Link
Bảo quản nấm hương khô là cách nhiều bà nội trợ sử dụng để luôn có sẵn nấm hương khi cần thiết. Nhưng bảo quản nấm hương thế nào? Nên sử dụng trong khoảng thời gian bao lâu không phải ai cũng biết. Nấm hương là một loại nguyên liệu phổ biến dùng trong các bữa ăn hàng ngày. Để bảo quản loại thực phẩm này được thơm ngon, sử dụng lâu ngày thì phải cần có một số bí kíp nho nhỏ.
Chuyên nuôi trồng, sản xuất và phân phối nấm hương, bao gồm nấm tươi, nấm khô và các sản phẩm chế biến từ nấm với cam kết “sạch từ nông trại đến bàn ăn” vì lợi ích và sức khoẻ người tiêu dùng.