Nấm hương rất bổ dưỡng, thường xuất hiện trong bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, cần chế biến nấm hương đúng cách để phát huy tối đa công dụng của thực phẩm này. Nấm hương là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thường được sử dụng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn, từ món đơn giản trong bữa cơm gia đình cho tới các món sang trọng trong nhà hàng.
Gallery
Nấm hương là loại nấm phổ biến nhất trên thế giới. Đây là loại thực phẩm tuyệt vời mà con người đã được thiên nhiên ưu ái ban tặng. Nấm hương hay còn gọi là nấm đông cô có mùi thơm đặc trưng và chứa nhiều chất dinh dưỡng như: đạm, vitamin, các loại chất dinh dưỡng khác. Đây là loại thực phẩm bổ dưỡng không thể thiếu trong mỗi gian bếp của gia đình Việt vì nấm hương có mùi thơm, vị ngon, phù hợp với khẩu vị của cả gia đình.
Dù ở trạng thái tươi hay khô thì nấm hương vẫn là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, được chế biến thành các món ăn ngon mà nhiều người ưa chuộng. Nấm hương là một trong những thực phẩm phổ biến và đặc biệt được người Việt ưa chuộng khi chế biến món ăn. Loại nguyên liệu này không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn có làm tăng hương vị cho món ăn thêm thơm ngon.
Chuyên nuôi trồng, sản xuất và phân phối nấm hương, bao gồm nấm tươi, nấm khô và các sản phẩm chế biến từ nấm với cam kết “sạch từ nông trại đến bàn ăn” vì lợi ích và sức khoẻ người tiêu dùng.